Shopping Bag
No products in the cart.
Aceite de Brotes de Calabaza
Un aceite intenso y profundo, elaborado a partir de brotes de semillas de calabaza germinados y prensados en frío. Rico en antioxidantes y fitoesteroles, es ideal para cocina gourmet y uso en crudo.
Descripción
El aceite de brotes de calabaza de De Otro Costal se elabora a partir de semillas de calabaza seleccionadas que se someten a un proceso de germinación controlada antes de su prensado. Este método permite obtener un aceite con mayor concentración de nutrientes y una digestibilidad superior.
La primera presión en frío conserva intactas sus propiedades naturales, dando lugar a un aceite vivo, denso y aromático, rico en antioxidantes, vitamina E y fitoesteroles.
De sabor intenso y carácter marcado, este aceite está diseñado para disfrutarse en crudo, siendo perfecto para ensaladas, verduras, platos fríos y elaboraciones gastronómicas donde se busca un aceite protagonista y diferenciador.
